银耳莲子羹

用料:

1：干银耳2-3大朵，用水泡软，洗净撕成小块备用。
2：莲子75克，枣子15粒。
3：冰糖200克。


做法：

大锅内放入12杯水和洗净撕成小块银耳至炉上，开大火煮至滚。转小火煮7小时后加2和3再煲1.5小时即成。