Friday, November 27, 2009

绿豆年糕

1. 绿豆半杯, 水一杯半, 大火烧开转小火, 煮到绿豆开花, 放凉,滗干待用。 滗出来的绿豆汤不要倒掉, 当水喝清热解毒。

2. 一包糯米粉, 三个鸡蛋, 一杯油, 两杯牛奶, 一小勺Baking Soda, 糖适量, 一并放在容器里和匀。

3. 把1料轻轻拌入2料中,倒入喷过油的烤盘, 进烤箱350度烤50-55分钟就好了。

匆忙中没来得及拍照, 下次做了再补上。

No comments:

Post a Comment