芝麻大饼加葱（仿清真一条龙）

1.一杯牛奶，一个鸡蛋，三杯面，一小勺糖，一小勺yeast，和好。

2.烤箱开到warm档，两分钟，关掉（千万别忘了关啊），面团上盖湿纸巾，放入烤箱，1小时左右。

3.如果有面包机，1和2可以让面包机代劳。

4.取出发好的面团，分成两份，分别擀薄，抹油，撒面粉，盐，葱花，卷起，再擀成一张厚一点的饼，抹点水在饼上，撒芝麻（这样芝麻不会掉），醒20-30分钟。

5.锅里少许油，放饼，待锅热，加半杯水，盖上锅盖，中火，水干后将饼翻面再烙两分钟，和生煎包的方法差不多。

6.切开上桌。