Saturday, November 14, 2009

可乐饼 (Potato Pancake)

做法:
1、土豆削皮蒸熟碾烂成豆泥。
2、洋葱切碎和肉末混炒,用生抽、盐调味。
3、1和2混合,放入少许盐和胡椒粉调味。
4、将3搓成小圆饼,粘一层干粉,再裹一层蛋液,最后粘面包粉。

No comments:

Post a Comment