Rae's Kitchen
Labels
中式甜点
主食
凉菜
厨房小窍门
懒人厨房
早餐
汤
海鲜
烘烤
牛肉
猪肉
素食
羊肉
蔬菜
调味酱
豆制品
高压锅
鸡禽
鸡蛋
Search This Blog
Cooking Links
玫瑰家园
一休的博客
君之(烘烤)
毛毛妈
Blog Archive
►
2012
(1)
►
January
(1)
►
2011
(1)
►
December
(1)
►
2010
(23)
►
November
(2)
►
October
(1)
►
September
(15)
►
February
(3)
►
January
(2)
▼
2009
(110)
►
December
(2)
►
November
(21)
▼
October
(27)
Restaurant-Style Buffalo Chicken Wings
脆皮肉夹馍
滇菜经典: 营养滋补,培养正气的汽锅鸡
Tomato Meat Sauce
鱼香脆皮石斑
蒸鱼速成大法
蒜
Pound Cake
油面筋塞肉
机器压面
牛肉丝嫩的巧门
奶油蟹肉汤
香根牛肚
蟹粉狮子头
青椒虾托
香辣牛仔骨
葱烤大排
奶油炸糕
法式焖鸡
红油肚丁
鸡辣椒
豆沙菊花酥
绿茶酥
冰皮月饼,制作攻略----冰皮豆沙月饼
糖醋排骨
台式酥皮月饼
福建肉松
►
September
(29)
►
July
(3)
►
June
(8)
►
May
(17)
►
April
(3)
Thursday, October 15, 2009
香辣牛仔骨
牛肋排洗净,擦干水份, 用辣椒粉,红糖, 盐, 料酒,酱油, 蜂蜜,醋,大蒜粉腌两小时以上(或冰箱过夜),烤箱350F封闭烤1.5小时后, 开放烤20分钟(其间将腌料分次刷在排骨上)即可出炉.
注:腌料的分量依口味定, 如果用一份的盐, 加一份的酱油,那红糖分量该是14份, 辣椒6份(依喜好加减),料酒,蜂蜜,大蒜粉和醋各一份.
No comments:
Post a Comment
Newer Post
Older Post
Home
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment