超级简单的鱼块N多种吃法--酸甜鱼块

做法实在是简单的不值一提：
1） 将不带刺的鱼片切成块状，用一点盐，一点酒，一点点白胡椒粉，一点点生粉腌上，然后烧上一小锅水。
2） 烧水的同时就可以切一点葱末和蒜末，我一般会多切一点蒜末，大概六七瓣的样子，就希望小朋友吃点蒜增强抵抗力。
3） 准备调料，小碗里三勺酱油，一勺醋，一点点盐，两勺糖，半勺麻油，一勺半番茄酱（就是吃薯条的ketchup），调匀待用。
4） 水开后将鱼块倒入，等再次水开就可以将鱼块捞出来了。
5） 一点油将蒜末炒香，然后倒入调料3和葱末，关火炒匀后浇在鱼块上就可以了

有个小贴士就是浇调料前一定要把鱼块里的水倒干净，否则味道就淡了