烤箱版烤大排

costco买的大条排骨, 每条切三段, 泡去血水. 放如ZIPLOCK, 倒入这个BBQ 酱 - http://s2.thisnext.com/media/230x230/Soy-Vay-Veri-Veri-Teriyaki_1C9B307D.jpg
淹大约半小时(ZIPLOCK 封好可以给排骨稍微来个马杀鸡帮助入味), 放入锡纸盒排好, 拱起的面朝上, 盒子上盖上锡纸, 烤箱预热400F, 烤1.5小时, 出来顺每条骨头切好装盘,把锡纸盘里剩的汁浇上.
这个排骨又香又烂非常好吃. 做好了可以温在烤炉里吃的时候端出来. 实在买不到那个BBQ酱可以用李锦记的韩国烧烤酱代替.