蟹粉海鲜豆腐煲

很简单：用鸡汤煲干贝虾仁和蟹粉（可以自己买螃蟹拆，也可以买瓶装的crab meat) 等汤出味道了放入豆腐（可用嫩的也可用老豆腐煎一下），蘑菇焖１５分钟，勾芡起锅后放入红椒和青葱。注意熬汤是要放姜片哦